Borough Market, in der Naehe von London Bridge, ist einer der interessanten Maerkte in London und gehoert zu den beliebtesten der Stadt. Es ist der aelteste Gemuese- und Fruechtemarkt in central London. Zum ersten Mal erwaehnt wurde der Markt 1276. Man geht aber davon aus, dass bereits mindestens zweihundert Jahre vorher Haendler zum Kaufen und Verkaufen vornehmlich von Nahrungsmitteln u.a. auch von Fisch zum Markt kamen.
Ueber die Jahrhunderte hat sich der Markt natuerlich veraendert, auch die Lage hat sich mehrere Male verschoben, aber in seinen Grundzuegen ist das Angebot gleichgeblieben. Die Martkhalle, unter deren Dach die Haendler Ihre Staende aufbauen, ist eine wunderschoene alte Konstruktion, ein bisschen chaotisch zur Zeit, da das Gelaende renoviert wird. Einzigartig, man koennte auch sagen komisch, ist die Tatsache, dass direkt ueber dem Markt eine Bahnlinie entlang fuehrt, stoert aber nicht weiter. Diese Linie soll erneuert werden, aber im Augenblick liegen die Plaene auf Eis.
Der Markt ist Freitags von 12.00 Uhr bis 18.00 und Samstags von 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr goeffnet, viele Haendler kommen von weit ausserhalb Londons. Die Qualitaet der angeboten Waren ist phantastisch. Kaese, Brot, Obst, Gemuese, Fleisch und Fisch dominieren, aber auch spezielles aus z. B. Spanien, traditionelles englisches Essen oder Weinhaendler gibt es, Kaffee, Kuchen, selbst ein deutscher Metzger ist jedes Wochenende hier (die Bratwuerste sind dermassen lecker, janz wie bei Muttern). Freitags zur lunch Zeit und Samstag vormittags ist es hektisch, die Gaenge zwischen den Staenden sind dann gerammelt voll, Samstags kommen aber auch etwas mehr Haendler.
Die beste Zeit ist Samstag frueh, vor der eigentlichen Oeffnungszeit. Die Ware ist frisch eingetroffen, die Haendler bauen Ihre Staende auf und den einen oder anderen celebrity chef kann man auch noch antreffen.
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