Nautilus gegen Faulkners. Angeblich serviert Faulkners die besten fish and chips in London. Nchdem ich davon hoerte, war mir sofort klar, das ist kompletter Unfug. Im Vergleich zu Nautilus kann Faulkners nur eine alberne Entschuldigung fuer einen decent fish and chips takeaway sein. Vermutlich wurden die Entscheidungstraeger plump bestochen oder sogar offen bedroht. Anders konnte ich mir diese laecherliche Einschaetzung nicht erklaeren. Sei es, eine Wettkampf musste her. Die Regeln waren einfach. Samstag, high noon. Nach dem obligatorischen Uhrenvergleich wurde zu exakt derselben Zeit jeweils eine Portion cod with chips gekauft, mit vinegar and salt, klare Sache. Arno war so freundlich, die Schiedsrichterfunktion zu uebernehmen, meinen Dank dafuer.
Nautilus findet man in West Hampstead, Faulkners in Hackney. Es gibt nur eine Bahnlinie, die beide Stadtteile verbindet, die Silverlink Metro. Das bedarf gruendlicher Vorbereitung. Silverlink ist nicht beruehmt fuer Puenktlichkeit. Und zu den Wochenenden wird der Betrieb gern mal eingestellt. Aber wir hatten Glueck. Alles lief wie am Schnuerchen. Treffpunkt 12.45 Uhr in Camden Road Station. Beide Portionen durften zum Zweck der Warmhaltung in Alufolie eingewickelt sein. Die Zuege waren puenktlich, schwer zu glauben, aber so war es. Kurzer Weg zu Camden Lock, um einen feinen Platz fuer das tasting zu finden. Ich war nervoes aber doch selbstsicher. Nautilus konnte nicht verlieren. Damn fine fishnchips. Support you local business.
The verdict: Nautilus' fish war definitiv besser, nicht zu oelig, aber auch nicht zu trocken. Selbstredend verwenden beide Lokalitaeten nur frischen Fisch. Die Chips. Ich gestehe, Faulkners' chips hatten mehr flavour. Und natuerlich, die chips sind echte chips, will sagen, aus Kartoffeln bereitet. Wir reden hier nicht ueber den supersize me Schwachsinn. Sowohl Arno als auch Andi vergaben den ersten Preis an Faulkners. Einspruch, meine Herren. Was ist wichtiger? Fish oder chips? Keine Gewichtung in Ihren Urteilen. Das kann ich so nicht gelten lassen. Arno: Verpackung? Nicht akzeptabel. Nautilus verpackt in Papier, so wie es sich gehoert. Faulkners liefert eine kleine Plastikschuessel dazu. Schlecht fuer die Umwelt und vollkommen ueberfluessig. Und zuletzt. Faulkners bietet Plastikbesteck an. Besteck? Fuer Fish and chips? Lachhaft. Ich habe zwei Haende mit jeweils fuenf Fingern. Funktionalitaet im gruenen Bereich. Besteck ist fuer Weicheier!
Fazit: Nautilus is the bloody best place in London for fish and chips. Faulkners is absolutely brilliant too. Beide haben uebrigens dieselben Preise, jeweils £6 fuer cod und chips, und die Portionen sind riesig.
Sticky fingers :-?
Posted by: Frank | 29/08/2004 at 23:07
I tell ya... : )
Posted by: Konstantin | 29/08/2004 at 23:18
Also Fish gegen Chips, so kann man die Gesamtwertung nicht darstellen!
Nautilus hatte wohl den weniger fetten Fisch, dafür war aber die Panier nichts besonderes, jedenfalls weder knusprig noch so lecker wie bei Faulkners'.
Was ist nun wichtiger am Fish? Das Fischfleisch oder die Panier? Bitte wohl beides! Denn beide gehören zusammen. Wir reden hier ja nicht von Sushi...
Daher war das Gesamturteil nicht einmal beim Fisch eindeutig für Nautilus.
Und in Anbetracht der Tatsache dass es für's gleiche Geld bei Faulkners fast doppelt so viel Chips gab und diese auch noch besser schmeckten ging das Gesamturteil für 'Fish & Chips' an Faulkners.
Und zu Besteck, das hast Du falsch verstanden: Besteck gibt es bei Faulkners NICHT automatisch dazu. Man kann aber auf verlangen eine Plastikgabel ODER eine kleine Holzgabel dazuhaben.
Posted by: Andy | 31/08/2004 at 01:35
Andy, ruhig Blut. Nicht alles ernst nehmen, was ich hier schreibe... : )
Posted by: Konstantin | 31/08/2004 at 10:02
Ich habe noch nie fish and chips gegessen. Muss ich wohl nachholen.
Posted by: zorra | 05/09/2004 at 15:08