"By gravity only at the moment, is that okay?" fragt mich der publican freundlich im Bree Louise in Euston. "Of course it is", ich nicke und sehe zu, wie sich das koestliche Nass den Weg aus dem Fass in das pint Glas bahnt, by gravity eben, durch einen Schlauch, von oben nach unten, der Erde entgegen, und nicht wie sonst mit der handpump, der "beer engine" nach oben aus dem Fass gesogen.
Fabelhaft.
Cask ale. Real ale.
Cheers
L'Oasis hat zugemacht. Hast mal wieder recht gehabt....
D
Posted by: fordiebianco | 15/09/2009 at 18:23
Mist, Doppelmist, echt schade.
Posted by: Konstantin | 15/09/2009 at 18:42
Mal wieder zu warm und ohne Kohlensäure?
Posted by: AP | 16/09/2009 at 11:54
Angenehm temperiert und ohne diesen Sprudelquatsch, ganz richtig.
Posted by: Konstantin | 16/09/2009 at 12:08
Au Klasse, da gibt's Proper Job. Hast Du das zufaellig probiert? One of my favourites. Wir haben die Brauerei sogar mal an einem der (erm...) seltenen Regentage besucht. Sehr interessant.
Posted by: Maxx | 16/09/2009 at 13:28
Nee, ich glaub das war Nethergate mit sechs oder sieben Umdrehungen, mein lieber Herr Gesangsverein...
Posted by: Konstantin | 16/09/2009 at 13:36